Статьи на медицинские темы

ВЕСНА И ВИТАМИНЫ – НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА «СТАРУЮ» ИСТИНУ

Весна уже наступила и вот-вот развернется по-настоящему, и вместе с ней люди начнут чувствовать себя вялыми и разбитыми. Народный диагноз такому состоянию – авитаминоз.
О пользе и важности витаминов знают все люди даже малые дети. Но вот регулярно снабжать свой организм этими веществами люди часто не могут в силу различных причин.
Витамины (от латинского Vita - жизнь) являются веществами малых концентраций, которые способны творить настоящие чудеса. В пище витамины содержатся в достаточно малом количестве. На сегодняшний день известно около полутора десятков витаминов. Однако редко кто из нас знает и треть. В том случае, когда речь идет о здоровье, знание о них жизненно необходимо. Ведь только понимающий и заботящийся о самом себе человек способен дожить до глубокой старости
В медицинской практике используются препараты отдельных витаминов и поливитаминные препараты. При витаминной недостаточности предпочтительны поливитаминные препараты, которые содержат группы витаминов в различных дозировках и в необходимых количественных соотношениях. Необходимость введения комплекса витаминов объясняется рядом обстоятельств. Во-первых, недостаток или избыток одного витамина отрицательно сказывается на балансе других витаминов и, во-вторых, витаминная недостаточность может быть вызвана дефицитом нескольких витаминов. Для приема внутрь применяют сочетание витаминов - поливитамины, препараты которых отличаются по составу и количеству различных витаминов.
Только врач назначает определенный витаминный препарат, дозировку его введения и длительность лечения. Самолечение витаминами — угроза для здоровья!
На сегодняшний день при постоянных перегрузках, даже при разнообразном и, на первый взгляд, сбалансированном питании, дефицит большинства витаминов составляет порядка 20-30%. Это весьма значительная цифра, учитывая, что редко кто формирует для себя полноценный рацион питания.
В России весьма печальная ситуация обстоит с потреблением таких витаминов, как A, C, E и витаминов группы В (причем этот дефицит носит круглогодичный характер), а также некоторых микроэлементов: железо, йод, цинк. В процентном соотношении это выглядит следующим образом:
•    Витамины группы B – дефицит в рационе обследуемых составляет 30-40%
•    β-каротин - дефицит в рационе обследуемых составляет 40%
•    Витамин C - нехватка витамина C в рационе обследуемых составляет 70-90%
Есть некий перечень групп, которые являются рисковым в плане развития витаминодифицита. Они сформированы исходя из различных факторов, воздействующих на их здоровье. Именно эти факторы способствуют недополучению организмом столь важных низкомолекулярных органических соединений.
Дети и подростки
В данном возрасте идет наиболее интенсивный рост организма и осуществляется наиболее быстрый обмен и усваивание необходимых веществ. В данном возрасте жизненно важным является обеспечение организма всеми необходимыми веществами для его полноценного роста и развития.
Женщины, которые применяют оральную контрацепцию
Эстрогены, которые содержатся в противозачаточных средствах способны нарушить применение организмом магния и витаминов: группы B, E.
Женщины, которые придерживаются жесткой диеты
Когда организм получает лишь один вид продукта или не получает его вообще (голодание), то стратегические запасы необходимых веществ резко заканчивается и наступает: депрессия, шелушение, изменение цвета и дряблость кожи, выпадение волос, проблемы с сердечно-сосудистой системой и многие другие нарушения.
Беременные женщины
Данному кругу лиц приходится делиться всеми питательными веществами со своим плодом. Растущее внутри создание требует большого количества пищи для своего развития. И чем полноценней будет рацион у его мамаши – тем полноценней будет ребенок после рождения (это идеальная ситуация, которая в реальном мире недостижима).
Пожилые люди
Для данной группы лиц характерно снижение обмена веществ, что в свою очередь ухудшает состояние организма из-за неполноценного усваивания необходимых питательных веществ.
Курящие люди
Здесь все весьма серьезно. Здесь человек сам намеренно губит себя разрушая в организме витамин C (а это, в первую очередь, проблемы с сосудами) и E (преждевременное старение).
Лица, употребляющие большие дозы алкоголя
Многие витамины разрушаются алкоголем, в особенности, витамины группы В (также данная группа витаминов разрушается, например, никотином и кофеином). Это в свою очередь приводит к проблемам с нервами.
Люди с хроническими заболеваниями или с недавно перенесенными острыми вирусными и бактериальными инфекциями
Тут тоже все ясно. Обычно заболевания такого рода лечат антибиотиками, а это полное разрушение микрофлоры. Да и организм в борьбе с инфекциями, задействуя все необходимые запасы, тратит весьма существенные и важные ресурсы (потребность организма в витаминах в период болезни повышается в 5-10 раз).
Люди с повышенными физическими нагрузками
Опять-таки все просто. Организм расходует, но не восполняет утраченное.
Люди с повышенными умственными нагрузками. Как мы знаем, такого рода нагрузки порой могут истощить намного сильнее, нежели физические. Многие, например, большую часть рабочего времени проводят за компьютером. Возвращаясь домой – валятся с ног. Предел их мечтаний –диван.
Вегетарианцы
Беда такому организму. Большая часть витаминов, содержащаяся в животной пищи, мне не доступна. Приходится компенсировать дефицит различными добавками и прочими продуктами, поглощая как животные на подножном корму колоссальные объемы пищи.
Дети и взрослые, имеющие низкий социально-экономический уровень
Нынешняя ситуация в России большей части населения не дает возможности потреблять необходимые продукты питания.
Самое простое, что можно рекомендовать для профилактики гиповитаминозов, особенно в зимне-весенний период, так это то, что на столе всегда должна быть свежая или квашеная капуста и зеленые овощи.
Помните это и Вы будете всегда здоровы, а значит и счастливы!